Nho là một trong những loại trái cây phổ biến được nhiều người yêu thích. Không chỉ được yêu thích bởi hương vị ngon ngọt tự nhiên, mà loại trái cây này còn có rất nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe
Thành phần dinh dưỡng có trong quả nho
Trong quả nho có chứa nguồn vitamin K dồi dào, đây là một loại vitamin tan trong chất béo quan trọng cho quá trình đông máu và giúp xương khỏe mạnh.
Nho cũng là nguồn vitamin C, chất dinh dưỡng thiết yếu và chất chống oxy hóa mạnh mẽ cần thiết cho sức khỏe mô liên kết. Ngoài ra, một chén nho còn chứa các chất dinh dưỡng sau:
- Calo: 104 kalo
- Carbohydrate: 27.3 grams
- Protein: 1.1 grams
- Chất béo: 0.2 grams
- Chất xơ: 1.4 grams
- Vitamin C: 27% RDI
- Vitamin K: 28% RDI
- Thiamine: 7% RDI
- Riboflavin: 6% RDI
- Vitamin B6: 6% RDI
- Kali: 8% RDI
- Đồng: 10% RDI
- Magiê: 5% RDI.
- Trong đó RDI là: Lượng hấp thụ hàng ngày tham khảo.
Xem thêm: 8 loại sữa non mà các bà mẹ nên sử dụng cho con
10 công dụng nổi bật của nho đối với sức khỏe
1, Nho giúp ngăn ngừa ung thư
Nho chứa nhóm hợp chất polyphenol sở hữu đặc tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Một trong số này phải kể đến resveratrol, tồn tại trong vỏ quả nho đỏ.
Nghiên cứu cho thấy nho có khả năng ngăn ngừa sự xuất hiện của khối u, hoặc làm chậm quá trình phát triển của khối u dạ dày, ung thư vú, đại tràng, ung thư da, gan, ung thư hạch, ung thư máu.
Các chuyên gia khuyên phụ nữ chỉ nên 1 uống ly rượu vang mỗi ngày, nam giới là 2 ly. Một chất kháng viêm tự nhiên khác trong nho là quercetin. Nghiên cứu cho thấy nó có khả năng ngăn ngừa hoặc làm chậm sự phát triển của khối u.
2, Tác dụng của quả nho tốt cho tim mạch
Nghiên cứu trên động vật cho thấy quercetin và resveratrol có trong nho có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch, bảo vệ cơ thể khỏi sự nguy hại do cholesterol xấu gây ra. Tuy nhiên, những nghiên cứu này lại sử dụng hàm lượng flavonoid cao hơn rất nhiều lượng flavonoid có trong nho mà chúng ta ăn hàng ngày.
Các polyphenol trong quả nho sở hữu đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm, giảm lipid… nhờ đó mà bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ bệnh tim. Quá trình này bao gồm việc ngăn ngừa sự tích tụ tiểu cầu, hạ huyết áp và nguy cơ tim đập bất thường.
Trong quả nho chứa chất xơ và kali, đều tốt cho tim. Hiệp hội Tim mạch Hoa kỳ (AHA) cho biết bổ sung kali và giảm tiêu thụ natri sẽ giúp cải thiện huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, thiểu cơ (giảm khối lượng cơ) và bảo tồn mật độ khoáng chất của xương.
3, Giúp cải thiện huyết áp
Nho rất giàu kali. Bổ sung kali từ nho có thể giảm các tác động của việc nạp quá nhiều muối vào cơ thể, tốt cho người bị huyết áp cao. Nho cũng là nguồn cung chất xơ dồi dào, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và huyết áp.
Xem thêm: Những công dụng tuyệt vời khi kết hợp xả và chanh
4, Quả nho trị táo bón
Nho chứa nước và chất xơ, giúp cơ thể không thiếu nước, tạo điều kiện cho nhu động ruột hoạt động nhịp nhàng, giảm nguy cơ táo bón.
5, Nho hỗ trợ người mắc thần kinh tiểu đường và bệnh võng mạc
Hai căn bệnh này đều là biến chứng của tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy resveratrol có thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tiểu đường xảy ra tại cơ quan thần kinh. Nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy resveratrol có thể bảo vệ mắt khỏi căn bệnh võng mạc.
6, Quả nho hỗ trợ trị các bệnh về mắt
Trong quả chứa các chất chống oxy hóa lutein and zeaxanthin, giúp trung hòa các gốc tự do, giảm các thương tổn lên võng mạc, giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và các bệnh khác về mắt.
Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng cho thấy resveratrol có thể bảo vệ mắt khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, bệnh tăng nhãn áp… Tuy nhiên, do chưa có nghiên cứu trên người nên chúng ta vẫn phải chờ xem.
7, Nho tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng
Trong một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 111 người lớn tuổi khỏe mạnh, những người tiêu thụ 250mg viên uống nho (grape supplement) mỗi ngày thì độ tập trung, nhận thức và trí nhớ, khả năng ngôn ngữ đều tốt hơn những người không bổ sung nho.
Một nghiên cứu khác trên người trẻ tuổi cho thấy: chỉ 20 phút sau khi uống 230ml nước ép nho nguyên chất, các kỹ năng liên quan đến trí nhớ của họ đều gia tăng.
8, Nho có thể chống lại một số loại nhiễm trùng, nhiễm vi rút và nấm
Trong quả nho có vitamin C dồi dào, giúp bảo vệ chống lại virus cúm, ngăn chặn virus herpes, thủy đậu. Ngoài ra, khi nho được chế biến và thêm vào các loại thực phẩm khác nhau có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, chẳng hạn như E. Coli.
9, Quả nho giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính nhờ giảm viêm
Viêm mãn tính đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của các bệnh mãn tính, chẳng hạn như ung thư, bệnh tim, tiểu đường, viêm khớp và các bệnh tự miễn.
Trong một nghiên cứu ở 24 người đàn ông mắc hội chứng chuyển hóa – yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim – chiết xuất bột nho tương đương với khoảng 1,5 cốc (252 gram) nho tươi làm tăng số lượng các hợp chất chống viêm trong máu của họ. Tương tự, một nghiên cứu khác ở 75 người mắc bệnh tim cho thấy uống chiết xuất bột nho làm tăng mức độ các hợp chất chống viêm, so với nhóm đối chứng.
10, Nho làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ
Hợp chất Resveratrol có trong quả nho có tác dụng kích thích một họ protein gọi là sirtuins, có liên quan đến tuổi thọ. Một trong những gen mà resveratrol kích hoạt là gen SirT1. Đây là cùng một gen được kích hoạt bởi chế độ ăn ít calo, có liên quan đến tuổi thọ dài hơn trong các nghiên cứu trên động vật. Resveratrol cũng ảnh hưởng đến một số gen khác liên quan đến lão hóa và tuổi thọ.
Trên đây là bài viết 10 lợi ích của quả nho đối với sức khỏe của Nghiền Làm Đẹp. Hãy để lại đánh giá và bình luận của bạn để nói lên cảm nhận của bạn. Mọi đánh giá của bạn sẽ góp phần cho bài viết sau của coravo.vn chất lượng và có giá trị hơn. Cảm ơn các bạn!
Cùng tìm hiểu và xem thêm review các sản phẩm, các cách chăm sóc da và các mẹo hay trong cuộc sống cùng với coravo.vn qua nhóm facebook tại đây nhé. Chúc các bạn ngày càng xinh đẹp.